下関市にある喫茶店『カフェリーフ』の
公式ページをご覧頂きありがとうございます。
カフェリーフは、下関市、美祢市、長門市の3市の中心あたりで、季節になるとホタルに会える環境です。
特に素材にはこだわりメニューを提供させていただいております。
落ち着いた雰囲気の中でコーヒーやロイヤルミルクティを飲みながらゆったり癒しのお時間を過ごしませんか?
店内には、薪ストーブ設置も設置しております。
火のゆらめきは見ていて飽きませんし、薪がゆっくり燃えていくのを見るためにご来店いただく方もいらっしゃいます。下関市、美祢市、長門市の3市の移動の間に是非お立ち寄り下さい。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
営業案内
営業時間 | 10:00~17:00 |
定休日 | 月曜日(祝日は営業) |
予約 | 電話予約 |
クレジットカード | ご使用いただけます |
MENU
こだわり
コーヒー(カフェ)
◆スプレモブレンド
コロンビア産のコーヒー豆で、肉厚で堂々とした風格があり、風味のすっきりとして、飲みやすく適度な酸味とコクを併せ持ち、柔らかい口当たりが特徴です。
スプレモとは、スペイン語で『最高格』といういみがあります。またコーヒー豆には、スクリーンという格付け方式があり、スクリーン17以上をスプレモと呼んでいます。
◆アイスコーヒー
神戸萩原珈琲独自の炭火焙煎の技術により、苦みをきかせたアイスコーヒー豆を使用しています。
オーダーごとに、サイフォンにて抽出して、氷水で冷やしています。作り立ての苦味のきいた濃いアイスコーヒーを、お試しください。
食事メニュー
◆カレーライス
3種類の果実をカフェリーフ独自のスパイスで整え、3日間もの間ゆっくり煮込んで作りました。
食べたときはフルーティーな味ですが、だんだんとカレー本来の辛さが増してくるカレーに仕上げました。
お米は、豊田町庭田の下村浩昭さんが作られた豊田米きぬむすめを用意しました。
◆ハンバーグ
牛肉だけを使ったミンチ肉に、カフェリーフ独自の11種類のスパイスで味付けしました。
180gの肉汁の詰まった手ごねハンバーグを御用意いたしました。特製デミグラスソースでお召し上がりください。
◆ジビエシチュー
豊田町産の鹿の肉(柔らかく、肉風味のある味の良い部位)から油の部分をそぎ落とした、少しさしの入った赤身肉を使いました。
2日間も煮込んだカフェリーフ特製シチューとお肉の相性がばっちりです。生クリームを少し加えるとコクが一段と増してきます。
その他
◆ホットティー
アールグレイのブレンドを使用しています。セイロン茶葉とダージリン茶葉のブレンドでさわやかな色とコクを持つブレンドに仕上がっています。
◆ロイヤルミルクティー
ロイヤルブレンド(ダージリン・アッサム・セイロン・ハイグロウンのブレンド)は、香り高く、味わい安らかな茶葉を、ミルクと一緒に温めた本格的なミルクティーです。
よくある質問
Q.営業時間を教えて下さい。
A.10:00~17:00 となっております。
Q.定休日を教えて下さい。
A.月曜日となっております。祝日の場合は営業します。
Q.クレジットカードは使用できますか?
A.対応しておりますのでご使用いただけます。
Q.駐車場はありますか?
A.はい、ございます。お車でお越しの際はご利用下さい。
Q.珈琲(コーヒー)はドリップですか?
A.カフェリーフの珈琲(コーヒー)はオーダーごとに、サイフォンにて抽出してお客様にご提供しております。
Q.珈琲(コーヒー)意外にも飲物はありますか?
A.はい、珈琲以外にソフトドリンクも多数ございます。詳しくはMENUにてご確認下さい。
Q.席の予約はできますか?
A.はい、お席のご予約承ります。お気軽にご連絡下さい。
店舗案内
店舗名 | カフェリーフ |
住所 | 〒750-0421 山口県下関市豊田町大字殿敷2269-1 |
電話番号 | 083-766-2560 |
FAX番号 | 083-766-2560 |
業種 | カフェ、ハンバーグ料理店 |
代表者 | 武富 浩昭 |
営業時間 | 10:00~17:00 |
定休日 | 月曜日(祝日は営業) |
アクセス
車 | 県道34号線沿 |
駐車場 | 有 |